Alfajor Espanhol Com Doce De Leite – Super Rápido



Maravilhosa receita super fácil e prática de fazer você não pode perder!

INGREDIENTES:

  • 5 Xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara de Açúcar
  • 1 Xícara de Manteiga (200g)
  • 4 Colheres Sopa de Mel
  • 2 Colheres Sopa de Fermento em Pó
  • 1 Colher Chá de Bicarbonato de Sódio
  • 1/2 Colher Chá de Baunilha
  • 3 Ovos Inteiros
  • 500g Chocolate ao leite derretido em banho maria.

Preparo:

Em uma batedeira coloque o açúcar a manteiga o mel e a baunilha e deixe bater até virar um creme.

Em uma tigela coloque a farinha o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e coloque toda o creme de manteiga e com um colher mexa até formar uma massa solida.


Coloque um plastico filme para não grudar na mesa e outro por cima da massa e abra até ela ficar um pouco fina

0,5 cm, tire o filme plastico e com um copo ou com um circulo menor que 0,5 de diâmetro faça o formato dos alfajor, coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré aquecido a 180 graus até começar a dourar.

Coloque o seu recheio de preferencia e mergulhe no chocolate derretido coloque em uma forma e leve ao congelador e deixe até o chocolate endurecer.

Veja para mais detalhes do passo a passo desta receita: 



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