[Receita de Natal] Lombo Com Chutney de Manga

Receita deliciosa, fácil e prática para você fazer nas festas de fim de ano ou em qualquer ocasião especial.

INGREDIENTES:

• 1 peça de lombo temperada na véspera com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho triturado e suco de limão.
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada ou ralada
• 2 dentes de alho picados ou triturados
• 2 xícaras (chá) de manga picada em cubos
• 6 cravos da índia
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (café) sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 50ml de água

Modo de fazer no vídeo: