Sonho de Valsa na Travessa – Sobremesa Deliciosa!



Hoje, trouxe essa sobremesa, um creme com sonho de valsa delicioso.

Espero muito que vocês gostem

Ah!! lembrando que, quem quiser, pode substituir o bombom sonho de valsa, por outros bombons mais barato, ou da sua preferência

Creme branco:

  • 400 ml de leite
  • 3 colheres de sopa rasa de amido de milho (maisena)
  • 1 caixa de leite condensado 395g
  • 2 gemas peneirados
  • ah! Pode usar 1 colher de sopa de essência de baunilha, quem quiser.

 Creme de chocolate:

  • 400ml de leite
  • 3 colheres de sopa rasa de amido de milho
  • 1 caixa de leite condensado 395g
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

 Cobertura:


(ganache)

  • 100g de chocolate meio amargo
  • meia caixinha de creme de leite

Lembrando que, a cobertura é opcional, vocês podem usar inclusive, chantilly se quiser…

Quantidade de bombons que usei: 17 (mas é opcional a quantidade)

Tempo mínimo na geladeira: 3 horas

Tamanho da travessa: 32cm de cumprimento e 22cm de largura

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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